然是開心的。我和相熟的太太今天正在福井的酒店裡休息,兩人商量著中午去吃這裡的名特產越前蟹,明天再去一些山林轉轉多呼吸一下新鮮空氣,下午就分開回家。”
“越前蟹……”鬱理下意識地念出來,“真是豪氣啊媽媽。”
越前蟹,產於東瀛福井縣的越前岬,味道極其鮮美,深受愛蟹人士的喜愛。因為它不能人工飼養,且只會在每年冬天到淺水海域產卵,為了防止過度捕撈,政府明文規定每年的11月到3月是禁漁期,其珍貴度可想而知。
最好的一隻越前蟹價格能賣到兩萬六千日元,換成人民幣就是近1600元,撐死了也就幾斤重,把殼一剝只算肉那就更少了。這還只是蟹的價錢,沒算上酒店做成美味料理的報價,以媽媽和同伴的胃口,兩人加起來起碼也能吃個三四隻,一頓算下來沒有50萬日元根本拿不下。
不過眼下已經是10月份,是吃它的好時節,畢竟再過一個月就不給撈了。
“等等,你在東京的望洋樓不是一樣能吃到麼,幹嘛非要去福井?”鬱理忍不住道。
“因為在當地吃更新鮮嘛!你不是說過,福井這邊的望洋樓總店裡,每年這個時候總有很多名廚來這裡打工用越前蟹練習料理嗎?你忘了自己當年不也以遠月學生的身份來這裡學過蟹料理的事了麼。”母樣溫軟的嗔意喚醒了鬱理的記憶。
哦,想起來了,在遠月時曾以實習生的身份在望洋樓呆過一個月,好像還討得了老闆娘的喜歡混了一張VIP卡……
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