旭偉簽好了合同之後,李蓁蓁就直接把鍾旭偉帶到了酒店,交代說:
“鍾經理,你之前說的那三件事,我覺得很好,就按照你說的去辦吧。”
李蓁蓁話鋒一轉,又說:“不過,你去招聘員工的時候,我希望你還可以招聘幾個管家回來。”
鍾旭偉不解地說:“管家?”
李蓁蓁點了點頭,說:“對,就是管家。招聘了管家之後,我們就成立一個專門的客房部,對客人進行一對一的管家服務。”
李蓁蓁突然想起來了,這時候的香江酒店行業,還沒有所謂的管家服務,於是解釋說:
“管家就是專門為客人服務,負責解決客人問題的。比如幫客人聯絡旅行社,聯絡車輛,安排行程這些,都是管家的責任範圍。”
鍾旭偉眼前一亮,誇讚說:“老闆,你這個主意真好!”
李蓁蓁微笑著說:“從另一個方面講,管家也可以幫酒店增加收入來源。比如代購物品,包車,安排行程,這些都是很好的周邊服務,不是嗎?我相信美國人來到香江,人生地不熟的,一定會有這些需要的。”
鍾旭偉連忙點頭,笑著說:“沒有問題,到時候我會招聘幾個管家回來的。”
李蓁蓁又交代說:“等員工招聘好了之後,你要負責把他們儘快地培訓出來。還有,我們酒店,要建立口碑獎懲制度,員工要根據客人的口碑,來決定獎勵和懲罰。”
鍾旭偉不由得點了點頭,佩服地說:“老闆你的眼光真老辣,就算沒有我,一定也可以經營得很好。”
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