蓁蓁笑著說:“嗯,挺鹹的。”
中年大叔用力地點頭,說:“鹹就對了!我放了很多鹽,夠鹹才能保鮮,放久了也不會壞。”
李蓁蓁似懂非懂地點了點頭,又問:“大叔,這些蝦膏,平時要怎麼吃啊?”
中年大叔回答說:“不能直接吃,這是一種調味料,做菜的時候放一點點進去,味道就會變得更鮮更香。你們平時到茶餐廳裡吃飯,很多菜都放了蝦膏,你不知道嗎?”
對於這個,李蓁蓁還真的不知道。
她平時就算出去外面吃飯,也只負責吃,哪裡知道那些菜是怎麼做出來的。而她自己做菜的時候,也沒有放蝦膏的習慣。
周然看到李蓁蓁很感興趣的樣子,就提議說:“蓁蓁,今天我們自己做飯,就用這個蝦膏,你到時候試試看好不好吃。”
周然說完,就低聲交代了中年大叔幾句,讓他待會把做好的蝦膏,送到別墅去。
中年大叔高興得直點頭,歡喜地說:“好好好,我家裡就有已經做好的蝦膏,我現在就給你們送過去。”
四個人離開了這裡,繼續前往天后宮。
到了這裡,看到大門上的招牌,李蓁蓁才發現,天后宮只是一個俗稱,它正式的名字,應該叫做“天后古廟”。
這座天后古廟,採用嶺南廟宇的經典風格,面積很小,只有三間石頭房子。此時大門敞開著,李蓁蓁他們站在外面,就能一目瞭然。
廟裡面供奉的天后,其實就是媽祖娘娘。
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