,將抻好的龍鬚麵下入湯中,加入事先準備好的木耳,雲絲,再把軟爛的雞肉撕成絲放回鍋中,加鹽,小火煮沸,等麵條煮到八分熟時,放入一點黃醬,關火,蓋好蓋子悶上一刻鐘左右。
“行了,端過去吧,可以吃了。”周小米把陶鍋從灶上端下來,小心翼翼的交給周平,囑咐他道:“千萬小心,別把湯灑出來。”雞肉的營養和香氣都在湯中呢!
周平點了點頭,道:“小的懂,小姐放心。”
周小米把事先準備好的碗筷交給周安,“你拿穩當了,先生不喜歡人打擾,送到了便出來。”
“是。”
二人端著熱氣騰騰的吃食去了後罩房,沒一會兒便回來了。
“小姐,先生倒是沒說什麼,不過青銅說太香了,讓小的替他謝謝小姐呢!”
周小米笑問:“是嗎?青銅沒說我的壞話?”青銅比周小米大幾歲,平時倒是挺穩重的一個孩子,可惜就是有點嘴拙,跟能說會道的周小米對上,不用多久就會敗下陣來,兩人不知從何時開始,一見面就打嘴仗,就是章楚也拿他們沒辦法。
“自然是說小姐的好,這麼冷的天,吃上一碗香噴噴的雞湯麵,那簡直是神仙過的日子。那陶鍋的蓋子一開啟,屋子裡頓時充滿了雞肉的香氣,先生雖然沒說什麼,但看起來也是很喜歡小姐的手藝的,更不要說青銅了。”
周小米笑笑,“行了,你們去把這一鍋給少爺們送去。”周小米指了指籃子裡的陶鍋,道:“這鍋微辣,是特意給哥哥們做的。剩下的麵條是你們的午飯,一會兒端到作坊那邊去,別涼了。”
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