再放入切碎的鹽豆一起熬煮。這鹽豆是醃製完曬乾的,和豆豉差不多,不過是醃製的方法不同,最後再放入準備好的調料出鍋,這辣椒醬就熬好了。
文俊直接挑了一筷子放入嘴裡,嚐了一口,眼睛就亮了:“大姐,你做的這個辣椒醬是我吃過最好吃的。”
姥娘見他們愛吃辣醬,就把魚直接清蒸,出鍋時澆兩勺辣醬,沾著吃。這麼一弄,果然下飯,一條魚吃得乾乾淨淨。
文蓉辣醬做的多,就找出幾個瓶子裝了幾瓶出來,三奶奶、化肥廠食堂的張叔、周姐、小姑、每家都送一瓶,雖然不值錢,可也是她們的心意。
服裝商場開業的第三天正好是星期天,這天的人流格外的多,原本空蕩蕩的停車場被腳踏車、摩托車擠得滿滿當當的。小巷裡大家都忙的腳不沾地,每家的攤位都滿滿當當的坐滿了人,來吃飯的有的還帶著幾歲的孩子,就聽著吆喝聲,催促聲,孩子的哭鬧聲交織在一起。
“好了沒,都等半天了……”,“到了,到了,馬上就到你的了……”“那個大姐你看好孩子,別碰到爐子上了……”文蓉在低頭切著涼皮,在這一陣鬧聲中聽著一個疑惑的聲音“蓉蓉,你們怎麼在這呢?”
文蓉抬頭一看,說話的是她的三嬸劉明英,三嬸一行四個婦女每人都帶著一個孩子,站在文蓉的攤子前,把攤子堵的嚴嚴實實,文蓉也不搭三嬸的話,反問道:“三嬸,你怎麼到市裡來了?來逛街的?”
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