宋為民炒菜。

——其實歡喜上輩子就會燒火，她小時候燒過，只是她那會燒的是苞米杆和高粱杆，但宋家莊為了省麥稈稻草，都會去山上撿乾柴，儘可能燒乾柴，而只把麥稈稻草用來引火。省下來的麥稈稻草能用來灌枕頭鋪床，冬天棉花不夠的話這些能起到老大作用了，還有牲畜冷的話也要給它們鋪這個。乾柴比苞米杆經燒，尤其宋家的乾柴都是宋衛國上山砍的，他還專撿了粗的砍，丟一把乾柴能好幾分鐘不管事，但乾柴燒起來不好掌控火候，炒菜煮粥還好，燒飯的話總容易燒焦，雖然鍋巴也很好吃，但燒過頭成黑乎乎的……那味道就不怎麼樣了。偏偏這時候大家捨不得糧食，便是燒成焦炭那也要吃下肚子。

問宋二柱和宋衛國他們，他們也說不出個所以然。今天歡喜特意向姑姑請教了一下經驗，可算知道怎麼才能不把飯燒焦了。

宋為民的廚藝也就那樣，油少鹽多——因為菜少人多，所以為了能多下點飯，大家都習慣把菜給炒鹹一點。歡喜來這兩個月，對著一碗炒韭菜吃飯這種事早就習以為常了。

她覺得最神奇的是，從來只見過油越用越少的，但她家裡的鹽卻愣是越用越多。後來才發現，家裡人炒菜只用紗布佔了油抹一下鍋，回頭炒菜的時候也不加水，等到菜盛起來了，會將帶油的菜汁再倒回油缽裡。

歡喜對此無語極了，她都顧不上乾不乾淨的問題了，只一心想著，難怪家裡的菜總有乾巴巴的！

“小哥哥，你炒的菜好難吃，以後我來做飯吧。”飯桌上，歡喜提議道。

“沒有肉當然不好吃了。”宋為民瞪了她一眼道：“你能夠得上灶臺嗎？”

歡喜也不理他，直接到：“反正以後我來燒菜你來燒火。”

宋為民本來還想恁她兩句，但想到白天的事，又歇了心思，轉頭對著宋二柱道：“二叔，今天歡喜用石頭把宋剛他們砸了？”

聞言，宋二柱一愣，“為啥？”

“他們搶我們撿的穗頭。”歡喜回頭道。

“那該砸！”宋二柱開口道。

“不是。”宋為民道：“不是二叔你想的那樣，宋剛他們還在追我，還沒來不及搶，歡喜就拿石頭把他們砸了。”

“那不是挺好？”宋三柱嚥下嘴裡的飯，開口道：“等被搶了再砸就來不及了。”

宋為民只覺得心累，“不是……”但是他都不知道該怎麼解釋，好像該說的自己都說了？

怎麼總覺得好像有什麼地方不對？

“歡喜姐姐今天可厲害了！宋剛他們後來看到我們都不敢來搶穗頭。”一旁宋愛國開口道。

這是好事啊。

鄉下地頭，大人並不禁孩子打架，尤其是事出有因的架。歡喜這樣在他們看來最好不過了，女孩子太好欺負了也是不成的。

此時此刻，宋剛等人有了和宋為民類似的遭遇，當他們向家長告狀的時候，無一不是沒有得到重視，反應大概是這樣——

“被個小姑娘砸，你還有臉說？”

“你告訴我幹什麼？難不成還想要老子給你去找場子？”

“看你們這點出息！”

“活該被砸！”

……

比起宋為民，他們的心情……更加生無可戀。

胳膊都被砸青了有沒有！感覺肚子都被砸了個洞有沒有！

現在回想起那小丫頭的眼神都覺得心裡發怵，簡直邪門了！

吃過晚飯，宋二柱等人稍稍休息了下就繼續去上工了，臨走前，歡喜燒了大鍋的水，讓每個人都泡了腳去了乏。

宋大妹嘴上說浪費柴火，臉上的笑意卻怎麼也掩不去。

等大人們都走了，歡喜和宋為民一起收拾好碗筷，鎖了大門讓愛國幾個在堂屋玩，就自個兒回房間了。

將房門插好，她將藏在床底下的麥乳精給拿了出來，就著燈光把蓋開啟，然後，詭異的一幕出現了，只見原本只有八九分滿的麥乳精蹭蹭蹭開始變多，直到都冒尖了才停下。

歡喜覺得腦袋有些暈乎，不得不坐下歇了會才繼續做打算做的事。

將一旁早就準備好的六個碗都一個個擺開，歡喜就開始泡麥乳精。

別說，熱水一泡開，屬於麥乳精的香甜味就止不住地散開來了。歡喜什麼好東西沒吃過啊，這會卻忍不住開始分泌口水。

沒辦法，換誰兩個月吃著沒滋沒味沒有肉的飯菜，這會也會嘴饞，她這段日子看到白糖都想沾點往嘴裡去。

☆、第15章 金手指

宋為民早就聞到了麥乳精的香味，不但是他，堂屋裡的宋愛國等人也早已經聞到了，鳳貞已經饞得吧嗒吧嗒淌起了口水。

見歡喜用木托盤端著六碗麥乳精出來，宋為民嚥了口口水道：“姑姑不是說了這是給你補身子的嗎？你自己吃就成了。”

歡喜也不理他，之間將六碗麥乳精往桌上一放，對著宋愛國等人招呼道：“愛國、敬業、美貞、鳳貞，快過來喝麥乳精。”

愛國幾人到底還小，即便聽到了宋為民的話，這會還是忍不住湊了過來，端起麥乳精小口小口喝了起來。

幾個大的都只顧得上自己，美貞還好，勉強能抱著碗喝，鳳貞就急了，她扒在長凳上，連桌子都夠不到，更別說是桌子上的麥乳精了。還是宋為民看她可憐，拿了個勺子開始喂她。

因為鳳貞還小，歡喜只給她泡了半碗麥乳精，即便如此，宋為民也餵了十多分鐘才喂完。

這邊歡喜早已經小口將一碗麥乳精喝完了，愛國幾個也是一臉饜足，不由地，宋為民的目光落到了剩下那碗麥乳精上。

“你要是不喝的話，冷了就沒有營養了，到時候倒掉吧。”歡喜的聲音在他耳邊響起。

宋為民一臉糾結道：“你再喝一碗？”雖然麥乳精已經溫了，但那股香甜味兒卻在鼻尖縈繞不散。

歡喜搖頭，“我喝不下了。”

一旁的愛國和敬業倒是想說自己還喝得下，不過到底是懂事的孩子，知道為民哥還沒有喝。

糾結半天，宋為民到底還是端起碗喝了起來。但是很快，他臉上的糾結就變成了享受，眼睛更是亮得驚人。

半夜裡，聽到外面的動靜，歡喜就爬起來了。

“歡喜，你別起來！”宋二柱滿是疲憊的聲音從外面傳來。

這個年代的電費都是實行的包燈制，所謂包燈制，就是安裝幾個燈泡，一個月就要交多少電費，用多用少都是那麼多。也是因此，各家都儘可能少裝燈泡。

宋家有四間屋，但是卻只有兩個燈泡，卻是兼顧到了所有房間。至於方法也很簡單，就是將相隔兩間屋的牆壁挖個洞，把燈泡安裝在洞裡，相鄰的兩個房間就都有燈了。

歡喜房間的燈泡剛好是跟堂屋共用的，因此，歡喜先一步開燈