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”花了一兩五錢銀子。還有一段記錄說一罈金華酒要三錢銀子。這就能算出來雞鴨的錢了——這時候京杭大運河裡有水,同水路,鴨子很多很便宜。

可是問題是《金瓶梅》是明代的事了,明朝經濟發達,人民生活水平要比清代高很多,物價水平,據考證結果,也要低出一半。而現在的社會的生活水平應該和清代早中期相似,所以一樣的東西,物價要高出一倍才是。

別說什麼紅樓夢小說上寫了,那“壽怡紅群芳開夜宴”裡面有襲人的說法“共是三兩二錢銀子,早已交給了柳嫂子,預備四十碟果子”,這裡不算酒,因為“我和平兒說了,已經抬了一罈好紹興酒藏在那邊了”。然後開宴會的時候,“那四十個碟子,,皆是一色白粉定窯的,不過只有小茶碟大,裡面不過是山南海北,中原外國,或幹或鮮,或水或陸,天下所有的酒饌果菜”。

這不等於這就是那三兩二錢銀子的購買力了。先不說誇張的成分,賈府不過箇中等人家,就有了“天下所有的酒饌果菜”?這分明和稻香村的杏花林一樣,上頭寫明白的“幾百株”杏花其實只要十多株罷了,多了一個零好不算夠的誇張。

不過雖然菜式上沒這麼珍貴,但是要是柳家的主持小廚房,沒準真能弄出四十碟子菜品來。不過成本價,怕是也得襲人說的銀子數後頭加個零才可能會夠。

這是柳家的明顯的鑽營行賄了。紅樓夢小說上,那柳家的多次能在眾人群起而攻之的情況下全身而退,重要原因恐怕就是某些人喂得夠飽,所以處處都能過關。

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