隨他們折騰去,趕明兒娘就我閨女過。”
安然點點頭:“這話是。”
心裡卻琢磨安記,怎麼跟自家的字號一模一樣呢,莫非自己跟安府還有什麼干係,不能吧。柳大娘見她出神,只當累了,又囑咐幾句,便讓她歇著,自己去了。
安然惦記著安記的事兒,有些睡不著,翻來覆去,天黑了才睡過去,這一覺差點兒睡過了頭,不是乾孃叫劉喜兒來喚她,可真晚了。
忙著起來收拾妥當,去了大廚房,到了才知道,根本不用著急,早上飯本來也用不著兩位大廚親自出馬,老爺早上喜吃清淡,粥配上油鹽的小卷子,再搭幾個拌的清爽的小菜就成了,更何況,昨兒大老爺根本沒住在府裡。
四位姨娘也都有各自的小廚房,除了個別想吃的,三餐茶飯都在自己院裡就解決了,只要府裡不擺宴,大廚房便格外清閒,連人都少了大半,就留幾個輪值的支應著以防萬一。
安然來了才知道,卻也沒閒著,又開始收拾灶房,昨兒不過粗略收拾了一遍,今兒沒活兒,正好可以底細收拾。
病從口入,這廚房要是不乾淨,一是影響廚師的心情,二一個,也有可能把細菌帶入菜裡,人吃下去就會生病,既然今兒不用做菜,太陽又好,就把菜墩兒以及用的傢伙什都搬出去放到太陽下頭曬著,沒有紫外線燈,也只能用這種原始的法子消毒。地面上積的油膩,用刀一點點鏟了,再用鹼水刷幾遍,直收拾的裡外放光,才算滿意。
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