安然笑道:“幾天不見,安管事倒越發客氣了,我倒是不生氣,只不過今兒是我還罷了,若是客人上門,遇上這樣的夥計.想來有損安記的名聲。”
安志知道些安然的性子,忙道:“不瞞姑娘,這倆是老孫頭介紹來的,是他的外甥兒,老孫頭張了嘴,我也不好回絕。”
安然也不是不通俗事,知道管理這麼大一間酒樓,關係人情是免不了的,尤其大廚是一個酒樓的命脈,大廚要是使點兒壞,莫說安志,恐怕安子和這個大管事也看不出來,所以,對於大廚來硬的不行,得懷柔。
不過,這懷柔也得看是什麼人,安然沒見過老孫頭,可跟李大勺接觸過,能教出李大勺這麼個徒弟,師傅也高明不到哪兒去,若心眼不好,再懷柔也無濟於事,卻,這些跟自己沒關係,自己若貿然說什麼,怕安志要多想,而且,自己來是找安子和的,沒必要生事兒。
見了安志也就不用找柱子了,便道:“大管事可在這兒?”
安志愣了愣:“姑娘是來找大管事的?”
安然點點頭:“我找他有些事兒,進了城才想起,安記四個酒樓,倒不知他在何處?除了這兒,其他三個我都不知道在哪兒呢。”
安志隱約聽見說這位調去了郊外的莊子,眼珠轉了轉,:“廚藝大賽眼瞅就開了,這些日子大管事可忙壞了,便我也拿不準如今在哪兒,不如這樣,安姑娘先到裡頭等等,我叫人去各處找找大管事,總比你自己瞎跑強。”
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