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等明兒決賽呢,直接就說棄權,最後就剩下了安然跟江餘,兩人一決輸贏。

安然一開始真沒注意這個江餘,第一輪比賽他並不出挑,真正讓安然注意他的是第二輪,他做了一道,川式紅燒肉,無論手法還是調味,都頗為地道。

安然正納悶呢,就見顧永成走了過來:“安姑娘,剛匆忙間忘了介紹,這位江大廚是我們蜀地的廚子,也是在下的師叔。”

安然恍然大悟,心裡知道顧永成拜韓子章為師的苦衷,他跟崔慶李大勺之流不一樣,顧永成的品行讓安然對他實在討厭不起來,反而對他想弘揚川菜的理想,頗為讚賞。

在廚行菜系的變遷之中,川菜有很長一段時間,都不被人所知,跟後世大行其道的川菜比起來,古代的川菜地位頗為尷尬,甚至可以說倍受冷遇。

這也是顧永成拜韓子章為師的目的,他想在中原的廚行站穩腳跟,再弘揚發展川菜,這是權宜之計,也是最有用的法子,畢竟如今大燕的廚行裡只知南北,並無川菜。

故此,安然不會因為顧永成轉投韓子章而瞧不起他,尊師重道是廚行的美德,但廚行若想發展,就必須打破一師一徒的壁壘,博採眾家之長,才能教出更多的好廚子來。只不過,這不是一朝一夕能辦到的。

既是顧永成的師叔,安然自然要執晚輩禮,然後,剛才還不言不語的江大廚,忽然吐出一連串的四川話。

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