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綠色的葡萄,還有粉色、天藍色和橘紅色,選了三種味道我覺得適合的,比例也靠我自己的直覺,弄出來的酒硬是被師父和各國料理峰的師叔給各自搜走一甕。

另一種是高度數的蒸餾酒,我想做芋頭米釀燒酒,米用的是楊徘師兄給我的極少的多色米,師父知道後又給了我三大袋跟我一樣高的多色米,讓我釀多一點...還有芋頭,這裡的芋頭一個都很大顆,跟我的頭一樣大,皮削掉後是漸層般的紫色和灰色交錯,很漂亮,最後釀出來的芋頭米釀燒酒居然是淡紫色透明的酒,米香和芋香並不嗆人,喝之前聞不太出味道,喝下去後那種溫和濃厚的香氣會充斥在鼻腔內,靈力非常豐沛,丹田處會有一股熱度久久不散,這是師兄根據品嚐後的給我的感想,師父根本就一杯接著一杯,連眼皮都懶得給我,只說了句,「徒兒,為師相信你真的非常愛為師。」

沒有好嗎!師父!

還有給爹的下酒菜,說到下酒菜,肉乾、魚乾、魷魚絲等各種幹就有,所以我幾乎快把食材室的材料搬空,在食材室的師兄快翻臉的當下,師父的令牌讓他訕訕的退了回去,將帳全部記在師父身上。

當然,冰鎮滷味不能少,蒜香辣味花生,乾酪魚腸和乾酪條則是我的嗜好,記憶中那個阿宅就愛吃那種日本製的乾酪條和乾酪魚腸,乾酪條是兩片鱈魚香絲那種魚漿烘烤的薄片夾一層乾酪,切成條狀,超適合下酒。

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