場才下去,魯基赤和宿楊徘師兄在第一場,玔莦師姊和鞏丸在第二場,雷丘師兄跟我一樣在第三場上場,烏玫和魯基貞在第四場。
等魯基赤和宿楊徘師兄下去比賽場地後,雷丘師兄開始解說了,初賽的料理通常比較簡單,大家都做一樣的東西,判定結果先是使用靈力探測器,靈膳的靈力標準達如果】..到入選決賽標準,就會有門派評審長老們試吃,最後給予總平均分數,來確認進入決賽的前20位。
這次初賽第一場,考的靈膳是蛋炒飯。
「真是平民的料理啊!」我囧著臉感嘆。
不過,雖然是很簡單的料理,做得好不好吃還真是差很多,早已準備好在料理臺上的材料只有靈蛋、靈蔥和靈米,考慮到時間問題,靈米皆以煮成飯,每人一小盆,量不多,只能失敗兩次,用的米是最普通的靈白米,此外還有必要的調味料。
因為是比較簡單的料理,所以大家起步動作都不慢,很多人甚至動作一致就開始抄起炒鍋在大火下翻騰著米飯,米飯就像是一道連串的流星一樣,在鍋子拋動時飛出一個弧度在落回鍋內。
最考驗廚藝的料理就是蛋炒飯!因為簡單,更加註重技術!
看著看著,我覺得自己好像在看少林寺和尚集體練武,這邊是集體炒飯,囧。
學了一年,倒也學到不少靈膳的知識,在炒飯這道料理中,想要保留更多靈膳內的靈力,炒的動作、火候的控制、材料的準備和混合的時機,都是讓靈膳更美味,靈力更加充足的要點。
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