馬上要回去，明天就能回來。”

晏航沒再多問，直接應了一聲：“好的。”

“我已經跟前廳說了今天選單改一下。”老大說。

“明白了。”晏航回答。

“這是個機會，”老大說，“別給我丟人。”

“嗯。”晏航應著。

老大的主菜是他的秘密武器，晏航當然不可能代替他去做，只能臨時換選單。

晏航沒有招牌菜，他畢竟一個新手助理，但如果他能不出錯地把普通菜品扛下來，的確也是個很好的機會。

後廚有人兩三年都沒能有這樣的機會。

他吸了口氣，先去了趟前廳。

他跟別的領班不熟，但今天是王姐，也算是他的幸運。

“這邊不會有問題，放心吧，”王姐說，“這個機會可得好好把握。”

“嗯。”晏航笑了笑。

“說不定明年就能在選單上看到你的菜了，”王姐小聲說，“加油。”

“謝謝姐。”晏航伸出手。

“哎喲你煩不煩。”王姐笑著跟他握了握手。

回到後廚，氣氛略微有些緊張。

不過對於晏航來說，氣氛這種東西無所謂，他只管做好自己這一部分。

從配菜開始，他得獨立完成全部工作。

“航哥。”有人在他背後小聲打了個招呼。

“嗯？”晏航回過頭，看到是小胡。

小胡在後廚的時間比他長，年紀卻不大，因為太老實，一直混跡後廚低層略上一點兒。

“要幫忙嗎？”小胡問。

晏航猶豫了一秒，點了點頭：“謝謝。”

小胡的心思，只要不是傻子都能看出來，換了別人，晏航不一定會接受這個“幫忙”，但小胡人還挺實在。

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