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?如果想烤出色深近黑的可露麗,在烘焙時務必選擇導熱效能較高的金屬模具,比如說銅模、鐵模。”

聽完白檀溪的解釋,方海天無奈地搖了搖頭:“沒想到問題竟然出在模具上。這年頭可沒誰用金屬模具了,大家都用新材料,難怪我們折騰了好幾年都沒復原出來。”

“哦對了,”方海天像想到了什麼似的,轉身朝著白安然望去,“白安然同學,你的馬卡龍出爐了嗎?今天你和白檀溪同學做的都是法式傳統甜點,很多同學甚至聽都沒有聽說過。來來來,同學們都去白安然同學那裡,難得有機會長見識開眼界,千萬別錯過了!”

方院長的話還沒說完,圍觀完白檀溪的omega們立即一擁而上,將白安然的料理臺團團圍住!

白安然的臉瞬間就綠了,他不禁在心底暗暗叫苦——自己所做的兩爐馬卡龍全部宣告失敗,由此所產生的殘次廢品他還沒來得及處理掉,這可如何是好?

方海天從烤盤上捏起一片餅乾似的馬卡龍,眉毛一挑,轉頭望向站在一旁臉色不佳的白安然。

“白安然同學,你的作品存在的問題較多。”

白安然低下頭,嘴唇緊抿沒有吭聲。

“我來嚐嚐看。”方海天拿著這片失敗品小小地咬了一口,過了一會兒,他將嘴裡的東西吐到手帕裡,搖頭嘆氣:“還沒有學會走路,就想跑了?你是不是覺得馬卡龍的配方里用糖量很大,為了口感,你就自作主張的減少了糖的用量?”

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