子,瞿城伸手幫他戴上廚師帽,快速的親了一口,“出擊吧瞿徐氏。”
徐辭年伸腿踹了他一腳,急匆匆的跑進了廚房。
“趙傢俬房菜”開業第一天就坐無缺席,餐館風格獨特是一方面,東西好吃才是硬道理,就連那幾個吃慣鮑參翅肚的XX長、XX局都忍不住讚不絕口,“我說瞿小子,你推薦的這家餐館果然名不虛傳,這手藝怎麼這麼像我幾年前在徐氏酒店吃的‘秘六招’啊?”
所謂‘秘六招’就是趙家宴裡的竹筍煨老鴨、芙蓉豬蹄煲、泡椒鰱魚頭,三味折耳根、酸辣蕨根粉和紅油肉抄手,當年徐建國不想讓別人知道自家飯店拿了趙家的秘方,所以乾脆連“趙”這個字都沒提過,一直對外號稱是徐家首創。
瞿城知道內情,但是笑而不語,低頭倒酒,“秘六招?我怎麼沒聽過?也有我兄弟的手藝這麼好?”
幾個人喝多了酒,話也多了起來,其中一個四五十歲的地產大鱷開口道,“真的味道很像,不過感覺比徐家當年做的還好吃,我們這些土生土長的S市的人,但凡上了點歲數的,當年誰不知道徐家餐館的‘秘六招’?那時候為了吃上一口不知道排多久的隊,可惜啊……”
“為什麼是當年?徐家現在不是好多連鎖店嗎?我不記得吃到過啊。”旁邊幾個歲數小一點的商人忍不住加入話題。
之前開口的那個領導笑了,端著酒杯搖了搖頭,“因為現在徐家做不出來了,大概是換了廚師還是怎麼回事,再也做不出當年的味道,別看現在徐家分店多,生意可是越來越差了,最近聽幾個稅務局的哥們說,徐家欠了不少稅金,一下子關了好幾家分店,估計再招不到好廚子,他們就真的要關門大吉了。”
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