半熟，然後放涼了後絆入酒麴讓它發酵，發酵的過程才尤其重要，特別是對溫度的把握。

“哈哈，是我們太心急了，都恨不得馬上能看到酒水出來了。”里正大笑著帶頭走了出去，其他族老也是笑著搖頭，都是經不住事啊。

里正是挑了些人跟著鹿晗一道學習釀酒的，這其中就有沈夫郎和張秀，王莫倒也想跟學呢，可如今他根本進不了酒坊，因為他肚子裡又懷上了一個孩子，不論是張長明還是家裡的長輩可都不敢讓他動手的。這倒把張秀羨慕壞了，他自生了二毛後就一直沒有懷胎的跡象，他倒是再想生一個呢，而且現在更不缺銀子養孩子，眼饞得很。

除了這兩人，還有另外一個哥兒跟兩個心細的漢子。鹿晗早說了，不是誰跟了都能學得會學得精的，所以起初寧可多挑些人跟著學，到時從中挑出技藝更好的人接他的班。

此刻，鹿晗就是一個領頭師傅，在這個年代，其實這樣的師傅對學徒來說地位很高的，可鹿晗都讓他們免了那套做法，他自己都嫌累得慌，他們學好了自己以後也可以省事一點，而且學好了把酒釀好了他也是能享受到好處的。

所以沈夫郎聽了鹿晗這話就打趣道：“這就跟心急吃不了熱豆腐一樣的，可我們恨不得把你講的那些東西都給領會了，以後咱也有吹牛皮的本事了。”

“得了吧，也不知道最後能不能學會呢，可不是想學就能學得好的。”張秀也笑道。

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