素兩種各擺一碟,除此之外還有一碟春捲、一碟椒鹽鴨。
春捲和油酥燒餅也是曹大廚的拿手好菜,不過曹大廚已經徹底對凌蔚衛的手藝服了,絲毫沒有藏私的想法。從滷味到蛋炒飯還有老鴨湯,這幾道菜讓曹大廚受益匪淺,此刻拿著自己的拿手菜教給凌蔚衛,不但不心疼,反而覺得十分光榮。
凌蔚衛學的也仔細,不枉曹大廚一番教導,再加上他麵點技能已經到了中級,更是一學就會,讓曹大廚不吝地誇讚了半天。
而這椒鹽鴨就是用燉湯的鴨子做的,本著不浪費的原則,被凌蔚衛斬成小塊,過油炸酥,又撒上了椒鹽。
本就燉得酥爛的鴨子,再經過油炸,肉酥香可口,幾乎入口即化,而那本來因為燉湯而味道稍淡的鴨子,也在椒鹽的調味下,變成了另一種美味佳餚。
“太好吃了。”顏愷昕吃的眼淚汪汪的。“我以為魚翅是最好吃的,想不到鴨子湯比魚翅湯好喝多了。”
顏愷昕兩隻手簡直不夠用的了,一手拿著春捲,一手舉著個肉末油酥燒餅,間或還得吃一塊椒鹽鴨子,最後用鴨湯一送,深深呼一口氣。
暢快淋漓,渾身都暖洋洋的。
顏愷寧吃相雖然比弟弟強點,卻也有限。只是他咀嚼和吞嚥的速度很快,才顯得十分優雅,但是仔細觀察,他面前的幾樣吃食也是以飛快的速度消失。
唐凰萬幸自己和凌蔚衛坐對面,否則看兒子和侄子的吃相,真是影響食慾。
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