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著兩邊的美景,朝著勃艮第出發。

去勃艮第有兩個目的,第一就是要去品嚐有名的勃艮第紅酒燉牛肉,再有也要去吃吃最地道法式蝸牛。

而且在這一路上,有著非常多的酒莊,這是法國最古老的葡萄酒產區。

小桃源裡也有蝸牛,可是並沒有真正可以吃的品種。凌蔚衛在巴黎吃了一頓蝸牛後,興致達到了最高,除了要去勃艮第吃蝸牛之外,他還要買一批。不過詢問了之後,凌蔚衛才驚訝地發現,原來法國的蝸牛竟然大部分是從波蘭進口的,這讓凌蔚衛興起了環遊世界的打算,吃一路,順便採購。

蝸牛雖然沒買到,可是這一路上的酒莊被他們倆掃蕩了不少個。各種檔次的紅酒買了一些收藏,更是購買了一些葡萄種藤。

黑品諾和霞多麗這兩種葡萄是世界上公認的最適釀製葡萄酒的原料之一。黑品諾適合釀製紅葡萄酒,而霞多麗適合釀製白葡萄酒,最特別的是,這兩個品種,無論種到哪裡,都不會比勃艮第出產的葡萄就美味。

經過世界各地的驗證之後,本地人對於其他地區人移植這兩個品種也並不是很在意了,不管哪裡生產,勃艮第才是他最純正的源頭。所以凌蔚衛成功地購買到了不少。

別人種植可能會不如原產地,可是在小桃源裡,這還算是問題麼?凌蔚衛甚至開始期待,如果這兩個品種再次提升等級後,那釀製的葡萄酒會美味到如何的地步。

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