需要經得起檢驗的效果。藥膳與中藥同根同源發展下來，就連中藥本身都以見效慢著稱，藥膳的效果又怎麼可能比中藥的效果更快呢？更可況，吃藥是因為有病，必須得根據醫生的囑咐一天幾頓的吃，有多少人能將藥膳天天頓頓的吃呢？

延年養生是一個漫長的過程，而人無論如何總是一天天的在衰老，想要在這上面見到顯著的效果不僅慢而且難。可是美容養顏就不一樣了，一個人氣色好不好、臉上的皺紋多了還是少了、胖了還是瘦了、頭髮是多了還是少了白了還是黑了等等，往往一目瞭然。畢竟再好的化妝品也無法過多掩蓋時間沉澱下來的痕跡。延年養生很多是邁入老年的人考慮的，美容養顏卻是每一個年齡段的女人無法忽略的，從顧客基礎來講，後者無疑要大得多。而且，精明的猶太人也說了，女人和孩子的錢是最好賺的。

京城的貴婦們每天花費大把的時間和金錢來做美容，為了美，她們甚至可以罔顧自己的健康。當健康和美可以由內而外的自然結合起來時，林墨不相信這些女人捨不得大把掏銀子。這些貴婦與她們的老公比起來，她們擁有更多的空閒，她們也更樂意交流這些生活中的小細節，很容易形成一種一傳十十傳百的效果。

“……經過我的調查，京城裡現在這種純粹的針對女客的私房菜幾乎沒有，我覺得小林的計劃非常可行。”葉知秋越聽林墨的分析，越覺得計劃可行。她不知道林墨曾經告訴她的那些美容方子是不是就是章莫的藥膳方子，但她可以確信的一點就是，這些方子確實有效，而且起效需要的時間不是特別長。

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