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是有奶皮的,一種是直接加蛋白燉的,各有優缺點,看客人到時候的反應。

殷少將悄無聲息站在門口,看了一眼嘴角泛白的雲莊,然後轉身離去。離開的時候,他的眼睛裡泛著狼光。

雲莊一旦開始烹飪就很難注意到周遭的事情,自然不可能發覺殷少將毫不起眼的表情。他把奶皮吃掉之後,就將純香的奶分別倒到好些碗裡。沒奶皮的雙皮奶就這一點好,製作過程非常簡單,而如果要留下奶皮,就需要在奶皮上刺出縫隙,再把跟蛋清混合好的牛奶緩緩倒入其中,讓奶皮浮上來,這又是一道非常考驗技巧的工序。

最後把準備好的牛奶放到鍋裡,等待它成為固體就大功告成了。

雲莊在碗上貼下標籤,至於這幾個碗……就當送給他們好了。

之後雲莊又做了不少簡單的甜點,等做完之後,天兒都大亮了,雲莊低頭看了眼通訊儀,十點多,本來今天早上也是有課的,但是殷少將讓他不要去,也不知道少將葫蘆裡賣的什麼藥。

雲莊把做好的甜點都用保鮮膜包裝好,放到專門用來投遞的大箱子裡,絲毫不用擔心箱子裡面的東西會因為震盪或者什麼原因弄壞,未來世界的物流非常靠譜,採用了最先進的空間技術,可以說,雲莊包裝的時候是什麼樣,送到段嘗餐館就是什麼樣,原封不動,不像他那個時代,寄個手機都能變成大米。

做完這些,雲莊懶懶躺在床上,手裡劃拉平板。

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