小心翼翼的割了一塊放到案板上,鐵鍋里加了水開始燒,等水燒開將案板上的羊血放到鍋裡煮。高明見還有工夫,想著要是熬湯就來不及了,當下準備換選單,“中午吃涮鍋,等咩咩血煮好,切成塊,涮著辣椒鍋一定香!”
要說蘭達心頭最愛就是板栗燉咕咕,那麼緊跟其後就是涮鍋了。一聽高明說吃涮鍋,嚥著口水,雙眼期待的看著鍋里正在煮的咩咩血,痴漢樣子道:“咩咩血涮鍋一定好吃!”
“你又沒吃過怎麼知道好不好吃?”高明打趣道。
蘭達一臉狗腿樣子,虎牙露著,笑道:“小明哥做什麼都好吃!”
這馬屁拍的舒服,高明裝模作樣的拿了腔調,旁邊的布加看著發笑。
小火煮了半個多小時,高明揭開鍋蓋一看,上面浮了層血沫還有渣渣,不過整塊羊血像是嫩豆腐一樣,很是緊緻。手指輕輕戳了下,表面碎了,高明蓋了鍋蓋,“再煮一會。”
蘭達垂著腦袋,眼巴巴的盯著鍋裡看。
趁著煮羊血的功夫,高明收拾了早上宰的咩咩,咩咩骨頭和大王骨頭分別放在木架子上,兩藤框肉就放在洞口,木架子橫鋪的那層臘肉剩下一些,高明將剩下的臘肉掛在上面,擠擠,底下的地方騰出來以後晾皮子用。
轉了身就看見蘭達水汪汪的大眼睛瞅著他,高明一想就明白了這傢伙一定是餓了。天色不早了,往常這個時候午飯已經吃到嘴了,今天確實晚了不少,下午還要撿柴火挖冬筍。
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