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第二十四章

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第二十四章

玉米種的早,枝頭上冒出毛絨絨的天花,半腰上也開始背娃娃。辣椒樹開始開白色的小花朵,花朵謝後長出些小蝦米般大的嫩果實。謝大嫂他們不知道,還特地過來問熊燁正不正常。

熊燁也說不清,好在辛汀知道些,一一給兩人講解。玉米要出天花才正常,腰上的玉米棒子會慢慢長大,棒子頭部還會長出紅紅白白的玉米鬚,像鬍子一般,等玉米鬚全部變成黑棕色,棒子外面的包衣也變幹,就說明玉米可以收穫了。收回家的玉米棒子,把包衣撕了先曬兩天,然後用手把玉米粒剝下來曬。

辣椒結的嫩果會慢慢長大,等辣椒紅了就要及時摘下,不然會變軟壞掉。青的時候也可以摘的,這時候也不是很辣,摘幾個加進菜裡或是多摘些也可添盤菜。那種辣椒幾個幾個長在一起,辣椒尖大多數朝著天上長的是朝天椒,也叫七星椒,辣味很足,做菜的話要少少的放。那些長大後像燈籠一樣的是燈籠椒,辣味最淡,適合炒菜或是炒虎皮椒。

番薯要等到藤有一尺半長了就可以將嫩尖摘了做菜,免得藤長的太長和地底下的薯塊爭營養。要是藤再長就割了餵豬什麼的。到八九月份就可以挖了。

謝大嫂聽的一知半解,現在什麼都還沒有長成型,等過陣子來看吧。

看著地裡所謂的番薯玉米辣椒,謝大嫂拿它們絲毫沒辦法,澆個糞鋤個草都小心翼翼,生怕得罪了這些嬌貴的新品種。

聽辛汀說,這玉米畝產有一千斤左右,番薯畝產更嚇人,說是畝產有四五千斤,不知道是不是真的。小麥才七八百斤的畝產呢!難道這高高的玉米和匍匐的番薯真能收那麼多?再說,這真收了這麼多怎麼個吃法呢?萬一味道不好咋辦?

謝家小五嘴巴里天天都念叨著辛汀騙人呢,每天揹著揹簍去地裡割番薯藤,就拿茂盛的番薯藤發氣。將藤蔓挨著挨著全割了,看你怎麼長?等謝家小五將幾塊番薯地全割遍時,又發現最先割的那截又長得綠葉隱隱,將土地遮得嚴嚴實實絲毫不露。

謝家餵了四頭頭豬,一頭耕牛。每天都要消耗許多青飼料。以前都是謝小五去割草喂,現在有了蕃薯藤省下許多功夫。他知道里邊的好處,嫩的番薯藤可以餵豬,老的牛就全部解決了,不必每天都背個草揹簍在外邊晃盪,日子也好過多了。

謝大哥是石匠,時常都會外出做活。他家老大在鎮上開雜貨鋪的,二兒子會跟著謝大哥去學手藝。謝老三是個書呆子,成天呆在房間裡唸書。謝老四要每天和謝大嫂出去地裡做活,家裡的事都是謝小五在做。

這天,謝小五又去地裡割蕃薯藤,茂密的蕃薯藤割開,正要割下一窩,瞧見腳邊的土地有條裂縫,不大的裂縫中隱約可見紫紅色的什麼東西。謝小五嘟嘟囔囔的用鐮刀將冰口刨開,扯出根長條形的根莖。

這是?番薯?

謝小五看著手中手腕粗半筷子長的物體一會兒,望望四周,將鐮刀在衣襟上擦擦把番薯皮一削就開啃。啃得咔咔響,倒是挺甜的,謝小五蹲在茂密的地裡幾下解決了甘甜的番薯。把揹簍裝滿後,又偷偷找裂縫刨了個番薯藏在揹簍中的綠藤裡,做賊一樣東張西望回家。

回家的謝小五頭一次早早的煮了飯,悄悄將番薯埋在火堆裡。飯煮好了,番薯被他掏出來。唉,火太大,燒胡了一半。

將番薯被烤黑的外皮扳開,裡面熱氣香氣都冒了出來,濃濃烈烈的往鼻子裡鑽。他偷偷摸摸的躲在灶膛背後,被滾燙的番薯燙的齜牙咧嘴。

“小五,你在吃什麼?”

謝小五愣了,怎麼連偷吃個番薯也要被發現?尷尷尬尬的轉過身子,將手裡的東西遞一半出去。

“嘿嘿,三哥,我就是,割番薯藤的時候不小心拉出個番薯,丟了可惜了,就,拿回來烤著吃,——還沒吃呢,正想給你送一半去嚐嚐,哈哈,你就來了。”

話說書呆子謝老三在房中埋頭苦讀,不知怎的聞到一陣香味。正好中午快到了,肚中食物也消化的差不多了,就被那陣香氣勾了出來,撞破了謝小五偷偷摸摸的行為。

他看看小五手中冒著熱氣的東西,黑乎乎的表皮將裡面的薯肉襯托的益發瑩潤可口。

“咕嚕。”

書呆子喉嚨中傳來口水聲,糗得他臉色隱隱發紅。

“既然是番薯,那就嚐嚐。”他接過那半沒有被咬過的,斯文的咬一口,慢吞吞地回屋關上門就開始啃。

哼,狗鼻子,這樣遠都能聞到香氣!委屈的謝小五氣咻咻的咬著手裡還剩一半的番薯,朝謝老三的房間皺鼻子。

番薯還不到收穫的時候,個子也才長一半的樣子。烤好的番薯會因失去水分而變小些,分成兩半就更小了,況且還被謝小五這個笨蛋烤糊了一些。

兩個人幾口吃完了番薯,都有些意猶未盡,口中唾液還在不停地分泌。

從這天后,謝小五就學聰明瞭,每天給蕃薯藤都會留意開冰(就是有裂縫)的土地,好從中拉出兩個番薯回去和謝老三加餐。烤番薯的時候也慢慢知道等不燒火了再埋進去,這樣烤出的番薯才會更香甜,也不會糊。

辣椒果實漸漸長大,小五同志半信半疑的摘了些長長的二荊條回來炒菜。辛辣的味道開始還有些奇怪,多吃兩次就會發現菜變得送飯了許多,一家人越吃越愛吃,都喜歡上了這種獨特的辛辣味。謝小五更是瘋狂的迷上了辣椒,他胃口大,朝天椒都敢空口吃!每次都要辣的他嘴巴直噓噓,猛灌涼水才覺得過癮。

玉米只要背了娃娃,就長得很快。等到玉米鬚和玉米外的包衣都幹了,謝大嫂去問辛汀確認了才收。她帶著兩個兒子,將犬犬山山放在地邊上,就到地裡扳玉米。

撕開玉米表皮的包衣,裡面金黃的玉米粒排的整整齊齊。大大的玉米棒子足有三年的慈竹杆那麼粗,看著很惹人愛。

揹簍很快裝滿了,謝大嫂揹著沉重的玉米棒子回去倒在壩子裡曬,進屋喝了口水,又去謝老三房裡將人揪出來。

“一天到黑就關在屋頭,也不知道做事,人家小五都曉得幫忙,你好意思?書讀了快十年也沒見你讀出個什麼名堂。去地裡扳玉米!”

可憐的謝老三,今天沒等到小五的烤番薯倒是把自家老孃等來了。很少做農活的他還被拉出去扳玉米!書中自有顏如玉,書中自有黃金屋!玉米又算是個啥東西?

糟糟懂懂的被老孃拉到地邊,看著滿眼的黃綠,謝老三更是無語,玉米哪有什麼玉米?他就站在被小五他們扳過的地邊,找得到玉米才怪!玉米稈倒是不少。

“還站在那裡幹什麼?死過來幫忙撒!”謝大嫂瞪大眼睛望著定在地邊的老三。

“哦。”

他慢慢走過去,觀察眾人從哪裡找出那什麼玉米的,又是怎麼扳的。看了一會兒他就會了,學著其他人的樣子撕開玉米包衣,一手握著棒子最底下,一手握著棒子中間用力一扳,那金黃的玉米就掉落在他手裡。

這,是玉米?名字倒是挺貼切的,金黃的玉米粒表面熟透了,隱隱呈半透明色,的確擁有玉的光澤。

謝老三越扳越起勁,將扳好的玉米都放進謝小五的揹簍裡。實在是太多,幾個人將扳好的玉米先堆在地邊上,等中午些再揹回去。

“嘻嘻,哈哈。”犬犬山山兩個小屁孩,搖搖晃晃的跑到玉米堆旁玩耍,看著金黃的玉米流口水。

兩隻在玉米堆中翻翻找找,突然發現一隻肉肉的小蟲子,犬犬好奇的拿起放進手板心裡瞧。

“哇——嗚嗚嗚——”小蟲子咬了犬犬胖胖的肉手心,握著饅頭似的小拳頭直哭。山山小朋友穿著開襠褲叉開兩隻藕節似的腿,神鼕鼕的望著哭得正歡的犬犬小朋友流口水,你到底哭什麼捏?

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