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而且,如果別人都不做的血,安沐能做得很好吃的話,安安雜貨鋪不就又多了一個招牌了嗎~

看看,安沐還沒說話,新老員工們就幫他找到理由了。

食材處理室裡有一個灶臺因為是在角落裡,平時都用不上,安沐就把這一塊劃給自己作為試驗區。

他在這裡上午嘗試製作豬血和鴨血,下午思考關於《送給孩子們的禮物》這個主題怎麼搞會不流俗套,進度還挺快的。

血這個東西,裡面放一點鹽就可以成塊,這時候就要看是想要做生血還是熟血了,一般來講火鍋店用的那種是熟血,熟血的吃法也很多,可以炒、涮、煮湯等等。

安沐上輩子吃過鴨血雞血和豬血,其中鴨血和豬血是在外面買了吃的,雞血是老院長自制的。他還記得那是一個天氣晴朗的日子,早晨起來的時候就聽到大公雞叫的很淒厲,和平時不一樣,出去一看,慈祥的老院長給大公雞抹脖子了……

然後放了一碗血,笑著對安沐說:“乖乖啊,中午給你燉血吃!”

幼年的安沐:“……啊!!!!!”

這形成了他很長一段時間的心理陰影_(:3∠)_

小時候就覺得大公雞好可憐啊,現在想起來……老院長真的不容易啊,照顧他們這群天天都想吃肉的熊孩子,真的是什麼都要會一點。

然而,這並不能改變老院長燉得雞血並不怎麼好吃的事實_(:3∠)_

後來有一段時間,都說外面的鴨血是騙人的,是用別的什麼東西做出來的,聽說裡面還有塑膠(???),他也不敢吃了。後來才知道有的鴨血的確是假的,不過一般是用便宜的豬血冒充的,然後裡面回放膨脹劑,倒是不可能有塑膠,他才淡定吃血。

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