炸,不一會兒拿起來的時候,外面的一層已經被炸成金黃色,散發出一股油炸食品的香味。
“嬸孃這個是什麼東西啊?”李添福好奇地問道,不敢湊太近,以免被油濺到。
何小枝邊和他們說話邊炸著東西,那個動作一看就熟練,一次性放幾個下去,等那餃子一樣的東西浮起來,就撈起來,讓在碟子晾著。
“這個叫煎三角,用剩下來的餃子皮包的,裡面的餡料是炒熟的花生米搗碎,加上糖攪拌在一起,小時候每年都會做這個煎三角的,很久沒吃過了。”
何小枝懷念地說道,後面發生了很多事情,就沒再做這種奢侈的零食。
“這個是不是能放很長時間的啊?”李添福觀察了一番這個叫煎三角的東西,油炸食品,要是收藏得好,那是能存放好一段時間的。
“嗯,在它潮了之前吃掉就行。”何小枝點頭道,這一次她做了不少,是打算去李家的時候,帶一點他們的小心意上門的,畢竟李家的人很多,送點每個人都能吃到的東西,是最好不過的了。
“我吃一個試試看。”李添福不客氣地說道。
已經晾好了的煎三角,吃起來嘎嘣嘎嘣脆的,李添福眼睛一亮,新的糧食啊!
他回去學一下怎麼做的,然後回家教給他奶,他們家也多做一點出來。
沒多久李添福就吃掉了兩個,筷子朝著第三個夾去的時候,何安樂攔住了他的動作,李添福:“幹嘛啊?”
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