裡面又帶著肉的味道,夾雜著鮑魚湯汁的鮮香味兒,幾種口味既融合在一起,又層層分明,同時令人享受到了肉、海鮮以及蔬菜三種類型的美味,滋味絕妙!
昌武帝面前那隻碟子裡,鮑魚被撥在一邊,豆芽兒三兩筷子就被吃光了,他還意猶未盡,道:“果真非同凡響!只是這分量未免也太少了些。”
“皇上,主菜還沒上呢,”沈淑妃盈盈一笑道,“這道菜是臣妾的弟弟沈子越獻給皇上的,那小子自己在家裡搗鼓了好些天,還瞞著家裡所有的人,末了找臣妾幫忙獻菜,臣妾就厚著臉皮借花獻佛,皇上,不若先讓子越給您說說這菜是怎麼做出來的吧?”
昌武帝摸了摸鬍子,頷首道:“又是沈家老九?這沈子越,就是鬼點子多,快給朕與諸位愛卿說說,你這道菜,有什麼名堂?”
豆芽兒所做的菜,以沈子越的名義獻給昌武帝,這是事先靈疏就和沈子越商量好了的。
主意雖然是靈疏出的,但是以他的身份,是不夠分量親自獻菜的,他也不想貪這個功勞,衛修涯如今處境敏感,而沈子越的堂姐沈淑妃是皇帝的寵妃,由他們姐弟共同來獻菜,是最恰當不過的了。
沈子越站起來朝昌武拜了拜,“稟皇上,這道‘火芽銀絲’,主料其實是豆芽兒,把頭和尾掐掉,剩下豆芽的莖,再用特製的針從豆芽中穿孔,”
“將火腿撕成細絲,風乾,當成引線,用針把火腿穿入豆芽的孔中,皇上和各位大人們剛才吃的這一小碟子,是草民命數十個繡娘及廚子同時動手製作,方才可以在短時間內完成這道菜,讓大家吃到最新鮮的‘火芽銀絲’。”
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