烤肉，實在是有口福，每次都同算過了一般。”

數人帶著東西慢慢走到梅園，祿伯已經帶著幾個人一塊坪的雪鏟了個乾乾淨淨，還在地上刨出了一個洞來，上頭用鐵棍搭了個燒烤架子，洞裡邊已經燒了一堆炭火，正旺旺的往外吐著火苗。

坪的一旁鋪了一塊厚厚的氈毯，上邊放了一張矮几，鄭香盈朝陳老闆與李會長笑了笑：“兩位是先去賞了梅花再來這邊吃烤肉，還是先到這邊烤點東西吃了再說？”

李會長與陳老闆此時正拿了眼睛到處看個不歇，聽著鄭香盈問話，兩人一道回覆：“自然是先去賞了梅花。”鄭香盈吩咐祿伯帶他們兩人去梅林裡邊賞花，自己帶了丫鬟走到燒烤架子旁邊開始烤肉。

方媽媽準備了三種肉，豬肉、羊肉和雞肉，鄭香盈教她用細竹籤子將肉串起來，擱在了鐵架子上頭，自己拿了小刷子不住的往那肉上邊刷油。方媽媽瞧著鄭香盈十分熟練的模樣，頗有幾分驚訝：“姑娘這是從哪裡學的？”

鄭香盈笑而不語，只是慢慢的給那些肉上油，方媽媽將那刷子拿了過去：“哪能讓姑娘來弄這些？小翠，你們快些來接手。”

小翠小琴她們早就迫不及待，與方媽媽一起烤起肉來。那些肉本來就在油裡浸了一會，現在又繼續刷了油，油汁滴在下邊的炭火上頭吱吱作響，那炭火苗兒猛的便躥高了些，驚得小翠小琴拿著刷子便跳到了一旁。鄭香盈見了這情景只是哈哈大笑：“你們兩人也忒膽小了些，快些，該撒鹽了，多撒幾遍鹽方才能入味。媽媽，你將那茴香八角桂皮煮出來的汁液也刷幾遍到那羊肉上頭，壓壓氣味。”

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