上，能夠來陶山書院讀書的學子中就沒有真正出身於寒門的，至少也是小康之家。陶山書院裡原本就設有食堂，若是學子們覺得食堂的飯菜不夠美味，依照他們的家庭條件，完全可以自帶上好的飯食，根本就用不著來趙家鋪用飯。再說了，趙家鋪的各種飯食主要面向一般大眾，那些學子們也看不上。如此想來，趙三娘在書院腳下開趙家鋪似乎不是一個好主意。

其實，趙三娘在這裡開趙家鋪自有她的考量。她從一開始就沒打算做那些天之驕子的生意，她想做的是那些下人們的生意。

陶山書院裡有食堂是不錯，可最多也就向跟著學子的書童供應，絕不可能向那些車伕馬伕長隨也開放。那些下人們想吃飯，就得自備乾糧。可自備的乾糧帶到了書院這兒早就涼掉了，哪有趙家鋪提供的熱飯熱菜好吃呢？而且趙家鋪裡的吃食定價又不高，和自備的乾糧也差不了多少。既然如此，又何必費那個事兒自備乾糧，完全可以直接來他們趙家鋪用飯嘛。

不得不說，趙三孃的這個想法很贊，山腳下的趙家鋪甫一開張，就受到了各府下人的熱捧。

他們雖是下人，可基本上都出自幽州有頭有臉的大戶人家，而且他們能被選在家中公子的身邊服侍，自然頗受器重，月錢肯定是不會少的。只不過，陶山書院附近基本上什麼店鋪都沒有，即便他們兜裡有錢，也沒地方花，連口熱飯都買不著。

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