壺在漁村是最常見的,但大家都不怎麼吃,沒肉不說,還劃嘴,一股子的渣滓讓人想吃點肉都難。她到好了,直接把這些秘密告訴這些孩子,以後還能不能護住那些藤壺了?
這天下,就沒有江雲素那麼傻的人了。
“這藤壺的做法有很多,就你們而言,最最簡單的就是用泡藤壺的水煮藤壺湯,鮮味足,味道還好,也不用什麼別的調料,直接弄點鹽就可以了,”雲素很誠心的教著,實在是憐惜這些孩子沒點零食吃,“今天素姨教你們的,是好吃的,不過太複雜了,還費油,你們的爹孃肯定不願意,所以素姨就不明說了,要是誰到時候想知道的,素姨再另外告訴你們……,”
雲素讓孩子們把院子裡的東西弄完,自己去了灶間開始炸藤壺肉……這個可不是什麼好活計,得把肥厚的藤壺一個個的清洗乾淨,然後在瀝乾水分之後擺放在裝有番薯粉的盤子裡,沾滿了白細的番薯粉之後,再用熱油燒開,把藤壺肉一個個的擺放下去,這樣炸出來的藤壺是香脆又帶著濃烈的香味,讓人恨不得連舌頭都吞了。
不一會兒,等一鍋藤壺下鍋後,那香味就從灶間傳了出來,弄的孩子們連半點心思都沒了,雙眼不停的瞄著灶間,讓任梅竹是氣的咬牙,督促道:“你們快點一起掃乾淨了,到時候才給你們吃,不然的話,讓你們看著,誰也吃不了。”敗家的玩意,東西炸的那麼香,肯定是用了很多油,等娘回來了,看你怎麼解釋。
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