些什麼名號？”

貞姐天天記賬，這會子倒是比潘小園記得牢，如數家珍，立刻說：“這個是腐皮酥，那個是白肉胡餅、黃糖夾心燒餅、炸饊子、紅油湯、滷豬肉脯、茶葉梗磨糕……”

李家娘子吃吃而笑：“你家如此美味的點心，倒都是這般樸實的名兒。”

潘小園笑道：“鄉土氣，鄉土氣。”

其實也不是她有意打鄉土招牌，誰叫孫雪娥這些拿手菜，本來就沒個雅緻名稱呢？她自己又才學有限，發明不出新的。

李家娘子指著那腐皮酥，隨口說：“娘子若不嫌棄，我倒有個主意……”一雙妙眼轉著，慢慢說：“腐皮為囊，內有五彩，各自不同，嚼之辨味——每一口都是驚喜，且餡料飽滿，喜中有福，福腐又是諧音——不若叫做‘福袋兒’？”

潘小園微微驚訝。福袋兒？也真能聯想！

但確實言之有理。東京人迷信，一個吉利名字，確實格外招人喜愛。

趕緊笑著謝了，敬她一杯：“我明兒就改菜牌兒去。”

李家娘子嘻嘻一笑，又一杯酒落肚。她喝起酒來倒有兩把刷子，不像是當日那個伺候貓主子的靦腆小娘子，倒有些扈三娘女中豪傑的氣概。

帶著酒意，又指著那茶葉梗磨糕，想一想：“點茶翡翠糕。”

凸出了原料和賣相，潘小園滿臉一個大寫的服。

李家娘子想象力無處安放，這會子看來也樂在其中，又或許是念著那銀瓶酒的人情，忙叫丫環又給斟一杯，繼續開腦洞：“這個嘛，蜜煎琥珀餅；這個叫香湯糰圓餅；這個炸的，碧油嫩黃深；這個是玉樓梅花包子；這個紅通通的，當叫做錦鯉上上籤……”

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