明星雖然日日小心飲食，但免不得時時接待那位趙大員外，精緻酒席是必不可少的，推杯換盞也是躲不過去的。過去她這樣放開了吃一頓，事後最少將自己餓上三頓，有時候還有催吐的衝動。潘小園知道了，聲色俱厲地恐嚇她，催吐會上癮，還會死掉。

上輩子聽到過不少這樣的新聞了。

於是好說歹說，勸她大餐之後也照常進食，以免影響身體機能。

潘小園簡直太佩服李師師的毅力。小廚房裡做的這些沒油水沒滋味的點心，雖然挖空心思換口味，但換成自己，說不定堅持不了幾天，就得回到粉蒸肉、軟羊籤的懷抱；而那位同樣好奇、管她索要食譜的聖女金芝公主，食譜給她送過去，聽說只是拿來看看，就給扔在一邊，笑嘻嘻的去吃她的油燜春筍了。

想到金芝公主，不免又想到，武松既然已經派去給明教拜山頭，金芝公主這邊，說不定不日也會派人來聯絡，到時候自己可得有所準備，點心鋪的雅座兒，最好重新讓人佈置佈置。

一邊亂七八糟的盤算，一邊開啟“冰箱”——白礬樓裡每日限量供應冰塊——小心將乳酪盛進青瓷小碗裡，然後開始衝調茶粉。

都知道綠茶刮油，李師師每日喝茶喝得都快吐了，於是決定給她做個“抹茶乳酪杯”，換換口味。

其實後世的“抹茶”，雖然看似東瀛產物，追根溯源，卻也師出中國。宋時人喝的茶，通常是將團餅茶用特殊工藝碾碎成“末茶”、加熱水後用茶筅或茶匙攪拌，稱為“點茶”。所以在白礬樓裡，各種上好的“抹茶粉”倒是現成。不過，還是和後世售賣的抹茶粉頗有區別，潘小園不怕燒錢，多次實驗，終於將末茶和乳酪混合成功。

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