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第11章 人不如狗

宴凡又試著採集，得到兩個豬蹄。

“豬蹄……”宴凡嘆口氣：“我覺得我還是別採集了，怎麼我一採集就是食材，一點有用的東西都沒有。”

“豬蹄也能當食材？”食不言表情複雜：“連動物的腳也能吃？”

宴凡得意洋洋地揮舞手裡的豬蹄：“滷豬蹄，紅燒豬蹄，醬豬蹄……那都是喜宴上的大菜！”

“滷……”食不言重複這個字眼，“我記得好像是將各種材料放進鍋裡，一直煮上幾天……”

“對，把各種香料放在一起煮上幾天，那就是滷湯，什麼都可以滷，雞，鴨，鵝，豆製品等等，滷湯可是越滷越香的。我曾經嘗過快十年的老滷……”宴凡吞了口口水：“之後再也沒遇見過比那更濃郁鹹鮮的味道了……”

食不言盯著豬蹄的眼神充滿了渴望。

“豬蹄放進滷湯裡，滷上段時間後，拿出來會變成特別漂亮的紅色，咬下去皮卻不是很軟，有嚼勁特別彈牙，光是聞就能吃三碗飯！”宴凡又興致勃勃地道：“待會我給你食譜。”

又白得了一張食譜的食不言哭笑不得：“我雖然知道中國有這種菜式，但沒想到現在仍然有人使用。”

宴凡愣了愣，打了個哈哈：“我也是湊巧吃到過一次……”

“現在很少有人會吃動物的腳了。”

“浪費，”宴凡嘖了兩聲，露出十分痛惜的表情：“不止豬蹄，豬腸，豬肝，豬肺，豬心……明明都是好材料。”

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