不僅如此，由於**中的含鋅量極高，所以男子性成熟後鋅的消耗量可想而知。雖說當鋅攝入量不足時，人體會作出相應的反應降低**中鋅的含量以自保，但這樣一來不但會使精子活力大大下降（嚴重的話會出現死精，即不能令女子受孕。），而且會引起性慾減退等不良症狀，甚至會出現性無能的情況

趙旉前世學習生理學時一直對一個問題困惑不解，中醫一向主張節慾，認為縱慾傷身；西方的醫學對此則要寬鬆得多，而西方人也確實似乎不受多大影響，可絕大多數中國人如果照著西方人那樣亂來，十有八九會活不長，難道真是因為我們的人種在這方面不如他們嗎？

趙旉雖然承認種族的不同會帶來人與人之間的一些差別，但絕不相信會大到那種程度，何況那些海外的二代華人按照西方人的方式生活，一個個不也活蹦亂跳的？那麼問題究竟出在哪兒呢？

當年的趙旉雖然在很多人眼中除了成績幾乎是一無是處，但他卻有個很少有人比得上的地方，那就是鑽研精神，不管是否有用，不管要付出什麼代價，只要他想知道答案，就一定會為之努力探索，哪怕犧牲性命也在所不惜。即使如此，直到後來他參加了公共營養師培訓，才意外地找到了問題的突破口，他想到最主要的原因可能是因為東西方的飲食結構不同。

東方人（特別是東北亞人，即中國、朝鮮半島和日本。）以素食為主食，肉食攝入量比西方人少得多，而且東方人的肉食又以豬肉、禽肉和魚肉為主，無論主食還是輔食，含鋅量都不高。

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