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第 5 章

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鐵蛋兒終於恢復正常了,馮西瑤的大名也傳遍整個馮家村。馮柱子家因為給鐵蛋兒治病幾乎把家都掏空了,之前鐵蛋傻乎乎地柱子家也沒心思準備過年的東西。這會兒鐵蛋好了才記得要過年了,啥還沒有呢?柱子倆口子又高興又著急,兒子都好了當然要好好的準備,過個熱鬧的年也沖沖晦氣,可沒有錢啊!

“他爹要不,你去借點兒”柱子爹孃去的早,兄弟幾個也是過得緊緊巴巴地,給鐵蛋兒治病已經借了不少了,再借,怎麼也說不出口

“我,去看看,你先給鐵蛋兒弄得吃的”

鐵蛋兒娘嘆了一聲,進屋給兒子煮個蛋湯。這幾天大夥兒都知道鐵蛋兒好了,拿著東西過來看看。鐵蛋兒都好的差不多了,只是身體有點虛,神卻很好,整天吵吵著要出去玩兒,鐵蛋兒娘費了不少唾沫星子才哄住,說開春就讓他去。

過年幾天是不喜見火的,所以在年前都要做好多吃食。馮西瑤可是看出自家娘忙了好幾天了。先是磨豆子,做豆腐,她還喝了點豆漿呢,不是用豆漿機磨出來,而是在一個大鐵鍋裡熬,還挺香的。南瓜是喜歡吃豆腐腦,滾燙燙地豆腐腦撈出來,放上香菜,點上香油饞的一大幫孩子在那兒等著吃。豆腐做好了切成方塊,送給親戚朋友一些,想吃新鮮的就用熬完豆腐的漿水泡著能保持好長時間。剩下可以做凍豆腐,因為油比較貴很少做炸的。最主要的是做燻豆腐,切成薄片,用個鐵架子隔開,下面用木屑燻著,把豆腐考成黃色的再用鹽醃上。燻得時候要把握好火候,不能烤糊了,馮西瑤見王小玉邊流淚邊翻豆腐,真是勤勞啊!

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