將面放入盆中用溫水揉好,將盆子放在還有著溫度的灶旁加快它發酵。歡沁就開始準備土豆絲。把土豆皮削掉,拿起一旁的菜刀把土豆切成細細的絲放在一邊洗乾淨的盆子裡,加入水先泡著。
不一會,試了試面,覺得差不多了,歡沁將面分成小塊用手壓成圓狀的片狀,她實在找不到擀麵杖,只能用手了,雖然不太勻,勉強湊合吧。用筷子把上面壓出花樣再醒10分鐘就上了籠屜,中火煮10多分鐘就可以了。土豆絲是現代最常見的菜了,只要把火候掌握好,加入簡單的調料就可以了。想吃辣的可以放辣椒,想吃清淡的可以清炒。按歡沁的意思,辣椒土豆絲最合她胃口,但是這裡半點辣椒也找不到,只能清炒了。
很快的飯菜就做好了,留下了她和平兒的那份,就開始叫平兒,讓他把穆坤煦和張大哥的那份送到地裡去。還特意囑咐他要告訴他們夾著吃。平兒聞著廚房裡的香味,非常高興的接受了這個任務,飛快的提著籃子跑出去了。歡沁洗乾淨手進臥室去看那個一直沒哭的小孩子。這孩子真乖,正睜著大眼睛自己玩呢。一,居然還沒尿。歡沁忍不住抱著他大大的親了一口,搖晃著他:“兒子,餓了吧?媽媽餵你!”
這段時間歡沁認真吃著能夠補身體的食物,即使張大嫂做的味道不那麼好,她也堅持吃下去。效果很明顯,水明顯夠吃了,孩子不用再餓著肚子睡過去,整個人養得白白胖胖的像個小包子。
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