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端午

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端午快到了,莫凡準備做些粽子,於是把商昊派出去採蘆葦葉,莫塵和商諾去鎮上買和鴨蛋等材料,而他自己則在書房悠閒地翻著雜書,喝著香茶,等倆路人馬辛辛苦苦地走回來,看見的就是這人悠閒的樣子,心裡的鬱悶可想而知,可偏偏還拿人家沒辦法,誰叫人家是掌勺的人呢!

端午這天莫凡早早就起來了,在門口掛上艾草,然後開始準備做粽子。莫凡把糯米淘乾淨,放入清水中浸泡到能捏碎,然後用小簸箕濾幹水分放到一邊備用,然後把綠豆、花生、紅棗和剝殼的栗子浸泡同樣時間濾幹水分,把紅棗和栗子切成小塊,把五花切成塊,加調料用筷子拌勻,把蘆葦葉放在水裡煮十分鐘,然後用冷水洗淨剪掉倆端多餘的部分,這樣材料就都準備好了。

莫凡打算做粽、紅棗粽、板栗粽和綠豆鴨蛋粽,把綠豆和糯米混勻,包時先填綠豆和糯米,將塊加在中間,再加一層綠豆和糯米,包好綁上棉繩就行了;紅棗和栗子切成小粒,然後分別和糯米混勻包好,這樣紅棗粽和板栗粽就做好了;將煮熟的鴨蛋黃切碎和糯米、花生、綠豆拌勻包好,綠豆鴨蛋粽就做好了。

所有的粽子都包好了,莫凡把每種粽子分開煮熟,然後就把莫塵和商昊、商諾叫起來吃飯了,結果大家都沒經得起美食的誘惑,全吃撐了,於是莫凡美手一揮,走著到鎮上去看熱鬧去。

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