岫煙閣是天下堡開在晉陽的酒樓。酒樓裡的特色菜聽起來都別有韻味:
半枝蓮,苗家酸魚,鳳薑糖糕,鳳凰血粑鴨……
柳三用長勺盛了湯,骨骼瘦長的手把白瓷小碗穩當當放在我面前,對於每道菜都娓娓道來:
“這湯叫‘水雲散發’,是用最銳利的刀鋒把水豆腐劃成細絲撒入**湯裡,它會像髮絲那樣發散開來,清淡滋補……”
我用湯匙攪了幾下好讓熱氣散開,嚐了一口。
原來它叫做“水雲散發”。光是聽一聽這名字,就覺得意境悠遠。
“這又是什麼?”我把手邊一個土陶小杯子舉起來仔細看,杯裡是種淡色晶瑩如果凍的東西。
“那是桃花螺酒。”
“啊?什麼螺?”
“晉陽特產的一種泥螺,殼泛深紅,故稱桃花螺……”
我們坐在酒樓的第三層,酒樓臨河而建,河邊就是燈市。花燈奇巧燈火輝煌,人群熙熙攘攘,在石皮街道上緩慢地走動,滿街笑語喧譁。
喧譁的背景下,柳三輕靈的聲音沉靜如水,“……桃花螺殼軟味美,放燈節前後最宜食用,脂膏滿腹,在清酒裡浸—兩宿,膏溢殼外,瑩皆若水晶——”
他的聲音忽然被遠處一聲巨響打斷,我們同時向外看:金色的煙花呼嘯著衝上天空,在極高之處綻開豔麗的花朵。人群隨之發出欣喜的叫聲。
天邊華彩流霞,漫天煙華。柳三一手撐著下巴,用那雙美的不像話的眸子注視著那片不斷被焰彩照亮的黑暗天地,每次焰火劃過天空,他的瞳孔因為光照而微微撐大,眼睛映成琥珀色。
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