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回來了嗎?”只見頗有氣質的婦人從樓梯走下來,跟著來的還有個陌生面孔的中年男人。

“媽。”朗鴻打招呼。

“媽,這是我和朗鴻給你袋的玫瑰花餅。”朗月討好道。

婦人握住朗鴻朗月的手,笑著道:“你們自己想吃,推到我身上幹嘛?買就買了,別讓你們老爸發現就行。”

朗月吐著舌頭:“我們都上大學了,老爸還管我們吃吃喝喝的!”

婦人道:“那是你們老爸看重養生和保養。好了,媽給你們介紹,這是你們的二叔,之前在美國開中式餐廳,他的餐廳在《ZagatSurvey(查氏餐廳指南)》中被許多美食評論家稱讚,連評分都在20分以上。”

連家是做餐飲行業的,朗月和朗鴻都明白能上《ZagatSurvey》還能評分到20以上的餐廳意味著什麼,看向那二叔的眼神都有些驚訝和崇拜。

國內點評類O2O餐飲軟體百花齊放,如大眾點評、美團、糯米……卻不知這類餐飲點評的鼻祖卻是《Zagat》,而《ZagatSurvey》則是它旗下的餐館評鑑雜誌,在國際餐廳協會中,都有很強的權威性,不僅聚集許多特一級美食家,還有百萬名忠實的粉絲,只要不是以個位數評分登上這家雜誌,就足以證明這家餐廳的實力。

可是這樣有能力的二叔,為什麼回國來呢?

這時中年男人或許也看出姐弟倆得疑惑,和藹一笑,親自開口道:“不知道你們是否能夠理解,在國外,即便是做中餐也是需要合乎外國人的口感、口味。雖然餐廳存在的意義就是為客戶服務,但恰恰限制了中餐的發展,我們的餐桌文化跟他們的有劇烈的衝突,這使中餐變得不夠純粹。二十年前我會為了事業而暫時放棄夢想,但現在我要為了我的夢想暫時放棄一下事業。”

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