厚不均,層次感不強,有種把整個和了白糖和蛋液的豆渣一股氣塞進嘴裡的感受,讓人覺得很粗糙。
第四位完成點心製作的正是程袖很期待的羅宇翔。
不愧是受過程袖地獄般的指導和磨練,羅宇翔對美食的認知已經達到了一個水準,他知道在這個場合做出什麼樣的點心,最能打動評委,也知道如何讓自己的作品,更加吸引人。
他所做的是桔紅糕,浙江南潯的名點。他給桔紅糕的外表塗了層金黃色的醬料,程袖在遠處看到便知道那是她之前預備要用的金桔醬,看來她選擇櫻桃醬是正確的,不然她跟羅宇翔製作的醬料有所衝突,也會影響到分數的。
評委把桔紅糕吃進嘴裡,金桔醬香甜膩人,桔紅糕酸味逼人,兩者搭配,無疑是最開胃的。
比前兩位選手少了缺點,但亮點不足,沒有難度。評委們在心中略做評價。
不過羅宇翔的桔紅糕讓個別評委多吃了幾個,這也是新的突破。
當羅宇翔走過來的時候,程袖讚賞的微笑。
羅宇翔坐到她身邊,小聲問道:“老闆,你怎麼樣?”
程袖道:“還不錯。”
看著有些緊張的羅宇翔,程袖微微一頓,又道:“看來今晚你睡不長了,明早五點就到甜點屋,我教你做麵食。”
羅宇翔差點激動的蹦起來,緊張情緒全無,向來情緒內斂的他,這個時候忍不住問:“老闆,你說的真的?我真的可以向您請教做麵食?”
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