差不多,只有調料、油的火候有略微不同。
油皮被炸出極為香脆,嚼下被炸脆的油皮可發出‘響鈴’那般清脆的聲音。
高盛光第一次嚼下去瞬間,就愛上了這道美食,第四周換菜之後,他都時長惦記這道菜什麼時候能在吃上,嚐嚐夜裡想都都是幹炸響鈴脆生生的口感,以及它的鮮香……
今天終於又能吃到了!
高盛光喜不自禁地用筷子夾一塊,塞進嘴裡。
薄如輕翼的脆皮被嚼下的瞬間,響起脆到骨子裡的聲音,甚至脊骨都有點發酥養的感覺。
美食在舌尖的享受讓全身體驗到感覺實在太美好。
太好吃了!
製作過程中蛋液把精瘦的肉糜包裹住,軟嫩的蛋皮包裹著柔嫩的細肉,經過清脆的咀嚼,牙齒又獲得了新的享受。
高盛光的眼底都有些溼潤,然後繼續夾起一塊乾脆響鈴,沉浸其中的美味……
名額賽最後一週,是參賽選手最後的衝刺,也是非常激烈異常殘酷的衝刺,所有人都渾身解數,有人為了宣傳自家小店,甚至自費列印廣告宣傳單,在暢春園食堂們口發放。
當然也有學生會的在監督他們,防止惡性競爭。
唯獨‘小袖盒飯’是從未做過廣告的,但又是其他參賽選手最羨慕的,畢竟他們誰也請不動好幾個系教授聯合來推薦自家的小店!
可是羨慕又有什麼用?比賽是公平的,只要你的廚藝能推動客人宣傳,你也可以擁有這麼高的人氣。
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