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對手老夥伴,宋池。

程袖覺得,菜品的擺盤是可以看出一個廚師的性格顏色,謝榮的‘春茶尖兒’有蔬果搭配,就很鮮豔熱情。

宋池的風格截然相反。

他獨創烹製的是‘鵝兒醉’,以黃酒釀鵝肉,以往都‘啤酒鵝’,宋池卻做出‘黃酒鵝’,看似說法只是酒種不同,其實味道口感也不盡相同。

宋池用了蒸鵝泡酒製法,非用煎炸炒燴等‘啤酒鵝’那種傳統做法。

根據現場有人反饋,‘鵝兒醉’味道甜爽可口,尤其那鵝肉,一口嚼下去,嫩肉酒香噴鼻而出。

程袖手機裡的圖片,大鵝被切成雪片的薄厚,擺成了浪花的形狀,整體不像謝榮做的菜那樣鮮豔,但也沒有太樸素,而像暗波浪濤,沉寂中品味其中驚豔。

程袖還沒有看完楚元傳過來的影片還有資訊,旁邊開車的男人就道:“到了。”

程袖抬頭一看,正是甜點屋,轉頭看向萬炤,道:“謝謝你萬先生。”

萬炤笑著道:“程袖姑娘,我很好奇,你為什麼要給我做道‘萬三蹄’作為禮物呢?”

其實這一路他都在想這件事。

他姓萬,跟這個萬三蹄總有點牽扯不清啊……

程袖問道:“萬先生知道這‘萬三蹄’之名,是最先出沈萬三之口吧?”

萬炤點頭。

程袖笑容至誠:“當年沈萬三富可敵國,我覺得萬先生應該有這樣的祝願——富通四海,財廣三江!”

萬炤一怔,也誠懇道謝:“承你吉言。”

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