種競賽的感覺讓人興奮的汗毛豎起，血脈噴張。

程袖耳邊又響起海嘯般的吶喊聲。

“大董！！！”

這時程袖的目光轉移到耿大董旁邊的賽臺，那是得到現場歡呼聲最高的選手，吳淼。

吳淼的粉絲非常熱情，但吳淼本人卻是很冷靜的男人，戴著眼鏡，長著精英範兒的面孔，穿著廚師服，頭戴29.5釐米的高帽，卻能穿出文質彬彬的模樣。

他還有一手漂亮的刀工，偏愛用片刀，在做淮揚獅子頭的時候他用片刀把豬肉切碎，而不是用刀剁。

可能是因為吳淼很擅長刀工，偏愛用小刀，程袖聽到不少粉絲都稱呼吳淼為‘小刀王吳淼’。

想起在龍灣酒莊參加的那場‘刀王賽’，名字可比小刀王這個稱呼響亮多，不過吳淼這個‘小刀王’稱號要比程袖這個‘刀王’的稱號含金量重多了。

程袖這個摻水份的刀王正品味‘小刀王’吳淼的施展出來的刀工。

烹飪這門手藝在經歷過這麼多年，其技巧已經有了很大的改變，有些刀法蛻變得更簡潔，比很多古老的刀法都要實用。

除了耿大董和‘小刀王’吳淼，還有幾個值得關注的選手，宮宴傳人的路華寶、如今四葉酒店的代理總廚丁龍、擅長做西餐而且是博古斯廚師學院畢業的範朝良。

在比賽進行中間賽段時，初、中級別廚師賽的最後結果已經出來了，程袖知道過幾天的比賽她會遇到怎樣的對手——因為初、中級的廚師賽也只有一位晉級的選手。

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