表情。
關於這兩位大廚的傳言,程袖在老方那裡聽來不少,耿大董看上去和藹其實脾氣火爆,很多次烹飪比賽都會跟某個選手起衝突,對罵、打架。
剛開始耿大董這個性格在烹飪界風評並不好,不過成為高階技師以後,被記者還有粉絲吹捧為大廚都有個性,耿大董這是真性情,便把這個黑點抹掉了。
範朝良因為是在外國唸的烹飪學校,老師是有名西點大師。
他的粉絲聚集在年輕人群體,也有很多年輕人認為他崇洋媚外,範朝良剛回國時常受到辱罵和抵制,但是在考取高階技師以後那些聲音就變得弱了。
這兩位其實都是憑藉自己的實力,一步步走上來的廚師。
裁判很尊敬他們,但也沒有忽視掉組中還有位年紀最小的選手:“三位有十分鐘的時間自行決定誰來擔任廚師長和主廚。十分鐘過後,三位如果沒有選出,評委將有權利代替決定。”
兩人對視有兩三分鐘,耿大董先按捺不住,道:“範大廚專注西點,對中國菜系不太瞭解,廚師長交由對中國菜系瞭解最深的人擔任更能掌控大局。範大廚也是位總廚,應該明白這個道理吧?”
範朝良淡笑道:“一直以來很多人都對我學藝有誤解,其實我在國內學過八年的浙江菜,在國外只待了五年,回國有二十多年,我接觸最多的還是中國菜系。”
只敘述了簡單的過往,就把耿大董咄咄逼人的話給反駁回去。
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