氣過大的樣子，蘇曼果斷的把苦瓜拿了出來。

蘇曼先把米飯蒸上，一邊開著火煮著排骨，一邊麻利的切西紅柿打雞蛋，這兩道菜，在過去的一個月內她做了不下百遍，除了還差點顛鍋的火候，做起來實在是熟稔無比。

半個小時後，當米飯的清香開始瀰漫整個廚房，蘇曼已經把糖醋排骨和番茄炒蛋都裝了盤，準備處理苦瓜了。

和良藥苦口一個道理，這世界上，但凡味道不那麼好的食材，其實對人的身體都有好處，像是苦瓜，婆婆丁，味道苦澀，卻可以去肝火。

一般來說，苦瓜大部分人都會選擇清炒，或者和雞蛋一起炒，蘇曼卻恰好知道另外一種做法，既簡單，又可以最大限度的調和苦瓜的苦味。

她先把苦瓜切成薄片，約莫兩指寬，一捺來長，蘇曼隨手拎起一片，隱約看的見後面的食指，她滿意的點了點頭，這兩天在漁村，被小伍的刀工打擊的夠嗆，現在用刀切蔬菜，她的自信立刻回來了。

用熱水焯了一遍，這樣的話苦瓜就不那麼澀口了，然後在冷水裡過濾個兩三遍，再從冰箱裡取出些冰塊，仔細的鋪成盤底，把苦瓜一片片的放上去，最後，用蜂蜜淋上，一道可口的蜂蜜苦瓜就成功了。

這也是蘇曼借鑑了生魚片的做法，臨時想起來的，用熱水焯過一遍，再加上冰和蜂蜜，苦瓜的苦味就被鎮壓到最低了。

她把番茄炒蛋和排骨都端了出去，上面罩了盤子防止變冷，又盛好了米飯，卻留了個心眼，沒有把苦瓜端出去。

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