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“什麼情況?”

東明退後幾步,深呼吸一口氣,把二人交談的內容一五一十的說了,他的視線依然追隨著蘇曼,眉頭皺到了一起:“看樣子,她至少掌握了杭幫菜和湘菜——”

其餘幾個大廚面面相覷,都起了興趣,其中一個開口道:“讓我來試試她!”

這一位,是川菜大師,在一家規模不小的川菜館裡擔任行政主廚,因為年紀輕輕就有禿頂的徵兆,所以大家開玩笑,叫他老廖。

老廖為人和氣,這兩天私下裡和一幫評委都混的熟了,對蘇曼也不見外,裝作不經意的走到蘇曼身邊,指著二人前方不遠處的一個爐灶,笑眯眯的問道:“小蘇啊,這個選手你看怎麼樣?”

蘇曼順著他的手指看去,見那人正在做一盤宮保雞丁,不由笑了,在所有菜系中,她最瞭解的,莫過於川菜了,尤其是這一道宮保雞丁,更是她學會的第一道川菜。

她略一掃過後,輕聲道:“火候把握還可以,花生放的時候也不錯,就是開始炸花生的時候有點過,正常炸的時候,火候應該欠點,放一會顏色會更深,他這是直接炸到位了,火候反而過了。”

老廖半張嘴巴,他側過身子,對著身後的一群大廚無聲的點了點頭。

大廚們驚詫之餘,卻也起了好勝心,難不成今天這一幫最少也有二十年廚房經驗的大廚,會難不住一個小丫頭?!

眾人都沒有注意,他們的心思,已經從東明大廚最初只想試探下蘇曼深淺,轉而憋住了一口氣,徹底的卯上了。

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