配料簡單卻經受了光陰的洗禮,做好的披薩顏色金黃,口味鮮美無比,是每一個前往那不勒斯的旅客的首選。
蘇曼輕易的判斷出,傑羅德必然會做這款經典百年的披薩,她已經知道了敵人的選擇,自然有了自己的應對。
中餐的餅類品種很多,有著薄如蟬翼,專門在一年之始吃的春餅,也有攤的又薄又大的玉米麵煎餅,帶著肉餡的火燒,蔥油餅搭配蛋花湯更是經久不衰的選擇,富有地方特色的灌湯雞蛋餅,皮薄餡大的菜餅——
凡此種種,和披薩餅最像的,還是餡餅。
據說,當初馬可波羅從中國回到義大利,對中國的餡餅念念不忘,就依照記憶的模式和廚娘說了做法,卻怎樣也不知道如何把肉餡塞進餅裡,最後只是在餅上撒了各種材料,味道居然也很美味,從而成全了義大利的披薩。
蘇曼今天要做的,就是讓義大利人見識下披薩的祖宗長得什麼模樣。
小安德魯回過神來,笑眯眯的接過了蘇曼手上的兩張卡,“哈,小美人,你大概不知道哥哥們說的一刀是多少吧?”
頓了下,他得意的拍了拍胸脯,保證道:“放心,差多少哥哥都給你補上!”
一個蒼老的聲音突然插了進來:“蘇小姐押多少,我就押同樣的錢數!”
眾人一起回過頭去,客人們下意識的側過身子,為站在人群最後的老先生讓出了一條路,安德魯伯爵挺直了胸膛,一板一眼的走了過來,面無表情的掃了蘇曼一眼,最後視線落在了兒子身上:“你似乎忘記了,你是一個義大利人!”
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