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周父)自己弄的豆腐,酸水點的,發起來的時候毛特別長味道特別好,和你們北方的豆腐口味完全不一樣,做豆腐乳最最合適了。”

同汪全平常經常吃的中水省常見的全都浸潤在汪汪的油裡被泡的發硬的豆腐乳不同,愛吃辣的周媽媽做的是素味兒的。豆腐乳表面上撒滿了辣椒末,發酵徹底的豆腐已經和這些粉末徹底融為一體,小塊小塊的,袖珍可愛,卻散發著和它渺小的身形截然不同的強烈香氣。

汪全滑下一小塊來,藉著燈光還能看到失去了辣椒末的豆腐乳內裡潔白如玉的質地。他抿進嘴裡,砸吧了兩下,原本口中還殘留著的茄子的香味就被這更加霸道的香氣徹底遮蓋了。豆腐乳有些鹹,卻也沒到空口吃不了的程度,被口腔內的溫度融化之後,便順從又嬌蠻地肆虐在味蕾間。

要是此時手邊有白粥,汪全恐怕自己會就著這瓶豆腐乳喝下滿滿一電飯煲。

他點了點頭,十分自覺地將那瓶周媽媽開啟後又重新蓋好的罐子從對方手裡接了過來,塞進了自己上衣外套的口袋裡。

他決心一會兒出去一定要到酒店點一大鍋粥就著這瓶寶貝吃個夠,表面卻十分靠譜,凜然正氣。

“林總。”他朝林驚蟄認真道,“我覺得就憑這些東西的口味,咱們開廠的計劃可行。”

******

汪全是有意和林驚蟄合作的,更何況他的電器廠現在已經上了正軌,日常除了備貨出貨,無需他操心太多,他也是時候應該拓展一些新業務了。

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