面蒸窩頭。

曉梅家院裡的白菜長勢喜人，這個不急白菜必須霜打後才甜，立冬收菜最當時。眼下是要把拉秧的豆角茄子曬乾，蘿蔔切片曬草簾上，小塊紅薯和帶傷的紅薯都要處理，帶傷的紅薯易壞媳婦們就蒸熟切片晾曬，曬到半乾不幹軟軟黏黏時最好吃，是孩子們最喜愛的零嘴，會過的人家直接把紅薯切片曬乾，磨成紅薯面蒸餑餑。有條件的人家也會曬一些生的紅薯片，曬乾後用沙子炒脆，也是大人孩子們的最愛！

曉梅把自家籬笆外種上十幾顆向日葵，早上讓李壽春給砍了，個頭有臉盆那麼大，曉梅正努力的一個個往外摳葵花籽“二姐，給我一個，我也要摳”鳳兒邁著小步湊到跟前，二姐可說了，這個葵花籽炒熟了很香的。“ 鳳兒乖，去跟你三姐陪小慶祝去玩，這個向日葵上面有刺兒，扎破了會流血的”順手抓把生的葵花籽裝進鳳兒兜，“自己磕去，吃裡面的仁，知道了嗎？” “嗯”鳳兒用力點頭，拿出一粒用小門牙磕，仁是生的，很好嚼。“別讓小慶祝抓到”李曉梅又囑咐道。小慶祝已經兩個多月，在大家細心照料下，長得白白胖胖，也很壯實，張氏一出月兒就忙家務，幸虧有大女兒幫忙，這也讓張氏忙的腳不離地，兒子就由曉菊照看著，地裡的莊稼剛收完，一大攤子事都等這有人幹。

“曉梅，你先別忙著摳葵花籽，那個不急，曬乾了更好掉，去幫你姐曬紅薯幹去“張氏正忙著醃芥菜，芥菜醃好後就是北方人離不開的鹹菜，每家必備，家家秋後都會鹽上一大缸，吃上一整年，早晚端上一盤鹹菜省事也下飯，尤其到青黃不接的時候大夥都靠鹹菜過日子，那時候可沒蔬菜大棚，就是有也沒人買的起。醃鹹菜需要燒上一大鍋鹽水，晾涼後才能把洗好晾乾的芥菜放進去，張氏看看露底的鹽罐，嘆口氣，這陣子可不竟費鹽了，醃鹹菜，醃蘿蔔，這幫孩子偶爾還弄些魚蝦來，曬魚乾也要用鹽，這陣鴨子也能下蛋，前後又鹽了不少鹹鴨蛋，數數可不竟用鹽了！

Loading...

未載入完，嘗試【重新整理】or【退出閱讀模式】or【關閉廣告遮蔽】。

嘗試更換【Firefox瀏覽器】or【Chrome谷歌瀏覽器】開啟多多收藏！

移動流量偶爾打不開，可以切換電信、聯通、Wifi。

收藏網址：www.ebook8.cc

(＞人＜；)