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第九章 新年

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秋去冬來,當康熙二十四年冬天的第一場雪落下來的時候,新年來到了。

春節,自古以來就是我國人民普天同慶的日子。現代人過年年味越來越淡,甚至很多人因為過年時要採購年貨準備各色用品,要不遠千里趕著春運的人潮擠回家去,要走親訪友等諸多的活動而把春節當成了負擔。

但是在三百年前的清朝,過年是如此神聖重要的一件事。新年,既是對過往一年收穫的總結,又是辭舊迎新,對來年的期盼,人們以盛大的儀式和極大的熱情迎接新年的到來。比起上輩子過年時都是宅在家裡上網,婉如很是喜歡清朝熱熱鬧鬧的過年。

進入臘月後,年味會一天比一天濃,一直到春節後正月十五十六,年才算基本過完。

進入臘月後過的第一個重要的日子便是臘八,臘八原是佛教的節日,後來人們為了也沾沾佛祖的佛氣,結善緣,於是普通人家也開始過臘八節。

在臘八這天,要喝臘八粥。每逢臘八這一天,不管是朝廷還是黎民百姓都要和臘八粥,每年這時候,皇帝,皇后,皇子們也會給文武大臣,侍從宮女賜臘八粥,臘八粥由黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅江豆和去皮棗泥,用水煮熟後,外面再用桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛瓤、松子、白糖、紅糖及葡萄作點綴。

用料如此豐富的臘八粥,也是人們祭奠神靈,慶祝豐收,預祝來年更大豐收的美好期盼。

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