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重生之山青水秀135-第一百三十五章健康的韭菜
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四個人都圍攏來看,那一畦韭菜,可不是健健康康的,長的旺盛著呢,沒有一丁點兒被侵蝕過的痕跡。
大丫驚異的問:“你家這韭菜,為啥長能長三茬兒?還這麼瓷實?”
文玉把手指豎到嘴邊,“噓”了一聲:“別問,等以後告訴你,以後啊,咱就多種這些韭菜,等著一茬一茬兒的賣錢吧!”
二丫拿了小鐮刀,“唰唰”的收割韭菜,滿眼冒著小星星:“俺可有幾年沒吃過這金貴菜了,怎麼做,文玉還得教教我!”
“沒問題,一會兒咱倆調餡子,現在,得先發上面,**場和作坊都說今兒收工,咱改善一下生活,包頓兒三鮮餡兒的餃子!”文玉越發漲了神,看著菜畦的韭菜喜歡的不得了。
三丫早就把小瑤瑤接過去,黑子推來了小車,兩個大的,一個小的,就在院子裡轉著圈的玩兒。
大丫手腳麻利的用溫水發了面,蓋了布餳著。
這邊兒,二丫正在文玉的指揮下,把豬剁碎、韭菜切小段段、還泡發了這兩天三個孩子鑽林子採來的黑木耳,和鎮子上淘來的小粒兒海米,全部切小丁。
把切好的豬、韭菜、木耳和海米放在菜盆裡加入調味料,油、食鹽、醬油、自制的味,攪拌均勻,湊到鼻子上一聞。那滋味,怎一個鮮香得了!
把餡子略微放置一會兒,入入味兒,就可以開始包餃子了。
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