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重生之山青水秀152-第一百五十二章八卦基因
文玉忍著笑,跟爹孃介紹這串的穿法兒。[www.yzuu點]
挑出所有的野豬裡脊,切成厚片,加入鹽、味、生薑、大蒜等調料醃製。
菜畦裡摘來的青椒、紅椒、蔥,切成與裡脊大小的片狀。
取一竹籤,按一片一片青椒,一片紅椒,一片蔥的順序串起來。
“看明白沒?”文玉問兩個大徒弟。
文氏點頭:“看明白了,可是,加了竹籤子,可怎麼做著吃?”
文強也瞪大了求知的眼睛。
“鍋內放油燒至四成熟的時候,投入串炸至八成熟取出來,鍋內留些底油,投入各種調料及高湯,再加入串,燒到入味,裝盤就行了。”文玉耐心描述製作方法。
“沒吃過,沒見過。”文強總結一句,但態度很積極,立馬去劈竹籤了。
文氏母女在灶房切片,醃製,文強就抓了大把兒的竹籤子回來了,這種小活兒,真是手到擒來。
三個人有說有笑的穿串兒,文氏不時抬眼看向門外,整個一八卦的主兒。
文玉跟文強擠鼻子弄眼睛,爺兒倆心照不宣,原來,可沒發現文氏有這種潛質,是不是生活富足了,閒心也跟著漲了?
終於,小白的嗚咽聲響起來,這是它迎接親人特有的標誌。
文氏“騰”的就站起來,手都來不及洗,真的是姥娘回來了,身後,還跟著黑子娘一大家子,好像,少了個大丫?
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